圧力鍋で時短料理

仕事から帰ってくると、短時間でどれぐらいの料理が出来るのか、いつも夕飯作りが億劫でした。
手軽に早く煮込み料理を食べたくて、電気圧力鍋を購入し、早速作ってみることにしました。
料理レシピは、本当に簡単です。
大根と鶏肉を鍋に投入し、調味料を加えて、20分煮込むだけで美味しく出来ました。
なぜ、電気式の圧力鍋を購入したかと言うと、火を少しでも使うとその場に居ないといけないからです。
電気式のいい所は、セットしたら後はお任せだから私には、向いていると思いました。
でも、案外圧力鍋苦手な女性多いです。
友達にも勧めましたが、あのプシューとする音が怖い。と聞きました。慣れると時短には敵わないのにと思います。

ぜひ、一家に一台お勧めです。

 

 

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タルト

この前までコンビニだったお店がタルトを扱っているお店になりました。
毎日仕事の行き帰りで通るのでずーっと気になっていました。
なかなか買う機会がなかったけどたまたま買うことになったのでお店の中に入るとタルトが3種類、ロールケーキが3種類、プリンがありました。
ホールで買おうと思ったら小さく予約制と書いてあったので仕方なく人数分だけ買いました。
いちごがたっぷりのっているタルト。

なんと!1切れ500円近くしました。
たしかにおいしい。
けど500円は高いなぁ。


この店は何かのご褒美用かな・・・。

どうやらロールケーキのほうが有名らしいので、今度はロールケーキにしよう。

 

 

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形見の毛糸

春先に亡くなった祖母は和裁、洋裁、編み物、手芸などが得意で、特に和裁は仕事にして家計の足しにしていたそうです。

形見分けといっても着物は要らないので結局、引き取り手が無い大量の毛糸を貰いました。
これからセーターでも編む予定だったと思える糸や私を含め孫のために編んだあれこれの残り糸など
几帳面だった祖母らしくきれいに保存してあり眺めていると懐かしかったり、悲しかったり、
色々な感情が入り乱れます。

貰った以上、活用しないと今度こそゴミになってしまうので涼しくなるのを待って編み物を開始しました。
...とは言うもののダンボールに3箱もあります。

使いきるためには何年かかるか不明ですが、毛糸のためにも元気で長生きする予定です。

 

 

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研修先にて

いきなりとんでもないものを目撃。
それは「岡村ちゃんバッヂ!」


ええっ?


これを持ってるってことは岡村ちゃんファン?
いったいだれ??
思わず「このかばんは誰のですか?」と聞いてしまう。
「あ、私のです」と答えた人はまさかの今日の研修の講師。
「岡村靖幸のファンですね?」ときいたら「はいそうです」と即答され。
「私もです」といったら
「岡村ちゃん大百科は持ってますか?」といわれる。

もちろん、持ってますよ~!!
年明けのライブもチケットとってますよ~!!

帰り際だったのでお話はまた次の機会に、なんだけど。
いくら知ってる顔が半分以上を占める研修会とはいえ、暴走してしまいました。

・・・いや、岡村ちゃん絡んだらこうってしまうんですよね。

 

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バドミントンサークル

去年、娘の小学校の役員をしたことで知り合った気さくなママさんが、誘ってくれたバドミントンのサークルに行ってみた。
約束の時間にはまだ誰も来てなくてどきどきしたけど、みんなママさんだから、家事が終わらないと出てこないらしい。
気楽でいい。

若い頃から運動らしい運動はしたことがなくてまず動けるかどうかがあやしかったのだけれど、シャトルは打てたので体育館の端っこで、同じく初心者ぽいママさんと夢中シャトルを追いかけてたらなんだかおかしくてずっと笑ってた。
笑いながら走るから汗はかくし結構な運動量だったはず。

バドミントンは屋内スポーツだから日焼けを気にしなくていいし、なによりペアになった人だけじゃなくメンバーの人達みんなが明るくて心地よかったから、来週も行くかも。
続けられるかも。
三か月続いたら先輩ママみたいなかわいいラケット買っちゃおうかな..と密かに思ってます。

 

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ウォーキングは山登り

子供ができてからどうも運動不足ぎみの私。

健康のためにとウォーキングを始めたのは3年ほど前でした。

当時都市部に住んでおり、早朝にもくもくと歩くのはなかなか楽しかったです。
しかしこの春、山の手にある、いわば郊外の家に引っ越してきました。
自然豊かでウォーキングには気持ち良いのですが…
なにしろ山の手、坂がきついんです。
平坦な道路の方が少ないくらい。
傾斜角のきついところはもう、歩くというより登る。
体が鍛えられていいじゃないかと自分を励ましつつのウォーキングです。

夏になってもさすが朝晩は涼しく、意外と暑さも大丈夫でした。
それでも慣れたとはいえ、やっぱり登りはキツイですね。
今朝も最後の坂をゼエゼエ言いながら登りきりました。
振り返ると下に広がる街のパノラマ。
爽快だけど、今山登りに誘われても私行かないな。
毎日登ってますから!と心の声が叫ぶのでした。

 

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お勧めビアタンブラー

みなさんおうちで晩酌ってされますか?
特にこの暑い夏、ビール好きな方に是非お勧めしたい商品があるんです。


それは★サーモスのビアタンブラー★←正式名称ではありません。
ステンレスの二重構造になっていて、350mlの缶が1本分分入っちゃいます。


とにかくこれをお勧めポイントは「冷めない」こと!
しかも構造上、結露しないんです。


特に小さいお子さんがいるご家庭の主婦の方!
一日のミッション(家事、子育て、パート・・・膨大な仕事)を終えて
楽しみだったビールをプシュッと開けた瞬間に、隣で眠ってた
赤ちゃんが泣き出した。。。なんてこと、ありませんか?


このタンブラーなら、あやして戻ってきても冷たいまま飲めちゃいます♪
ビール好きだけではなく、とにかく冷たい/あったかいもの好きな人、
ぜひお試しくださいませ~。

 

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個人懇談

懇談に行って来ました。何の心配も無いと言うより自慢出来る子供の懇談なので胸を張って学校に行きました。先生からの始めの言葉が、うちの子には言う事はありません。そして先日リベートをし最後にうちの子へ上の子について発表させたそうです。

人前で話す事が苦手な子が突然の指名に嫌がった様子があったものの、とても上手にまとめ発表が出来ていたそうです。お利口過ぎてムリをしていないかと思う不安も、学校での友達関係での付き合い方を見ていると、思春期でも上手く乗り越えて行ける子と先生から安心の言葉が貰えました。答えはこれからですが楽しみが増えました。

 

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離乳食

娘の離乳食を始めて、おかゆ以外の物を食べだした頃から、週末にまとめてゆでたり、手のかかる離乳食を作って冷凍、の作業をするようになり、そろそろ1年経ちます。
暑い日も寒い日も、私良く頑張ったなぁ(自分に拍手!)

旦那の協力があればこそできることで、おかげで平日は、作ったものをチンして味付けするだけで、
あまり娘を待たせることなく一緒にご飯が食べられています。

買い物や公園にいったり、おでかけの後に、昼ごはんもイチから作るなんて、うちはまだまだできそうにありません。

味付けのマンネリは否めないので、ちょっと勉強しなくっちゃ。
これからもがんばろー!

 

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石垣島へ行きたい★

6月になりましたね。
今週は関西地域はとても梅雨の時期とは思えないほど晴れの日が
続いていましたが、やはり梅雨期にはなるんですよね。

一方、毎日沖縄や石垣島を筆頭とした八重山地域の天候をチェックしている私ですが、
沖縄方面は雨の日が多いですね。
やはり梅雨なんだな~と思います。

ただ最高気温は30℃以上の日が多くなってきており気温は夏並みですね。
八重山地域は例年、6月の後半に梅雨明けが発表されるみたいですよ。
梅雨が明けると、日差しが痛いぐらいジリジリ照りつける夏が始まります。

沖縄本島や石垣島に旅行へ行きたくなりますね。
私も実は、6月末に石垣旅行を企画しております。
旅行の計画的にはまず1日は石垣島でレンタカーを借りて、島の観光地を巡りたいと思ってます。
観光名所として、有名な川平湾で日本100景に選ばれている美しさを堪能したり、

島の最北端に位置する平久保崎灯台から、絶景の海を眺め、石垣島で大人気のビーチ
米原ビーチで海水浴などを楽しみ、食事は市街地で、泡盛などをたしなみたいな~と
夢が膨らんでおります。


また石垣島から船で5分ほどで行ける竹富島などで水牛にのって島時間を満喫したり、
西表島で、これまたレンタカーを借りて、島めぐりをします!!
石垣島は八重山諸島の玄関口なので、色んな島に行けるのも魅力的ですよね。
ぜひ、この夏は石垣島へご旅行に出かけてみてはいかがでしょう。

http://www.huckleberry-jp.com/ishi/

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